Ku'Kum Kitchen

Fort de ces expériences, le chef cuisinier Shawana est resté fidèle à sa philosophie d’utiliser un ingrédient au complet au cours de ses nombreuses années dans le monde culinaire, veillant à ce que chaque ingrédient soit soigneusement sélectionné et entièrement respecté. Chaque partie des ingrédients contribue non seulement à la saveur des plats concoctés mais également à la santé de ceux qui les dégustent. Venez-vous joindre à nous pour découvrir l’histoire culinaire du patrimoine autochtone canadien.

En bref

  • Cuisine locale autochtone
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